培养操作技能娴熟的中式面点制作技术实用型人才。
中式面点素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着炊具和灶具的改进，中式面点小吃的原料、制法、品种日益丰富，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具地方特色的风味小吃，如今都已传播开来。
馒头、花卷系列、肉包系列、素包子、甜包子、发糕系列（面发糕、米发糕）、生煎包、汽水包、油饼、鸡冠饺、肉夹馍、鸡蛋灌饼等。
馄饨、水饺、热干面、炸酱面、鱼汤糊粉、海鲜粉、清汤手工面、酸辣粉、凉面、三鲜粉、牛腩面、肥肠粉、炒粉、炒面 、牛肉面、拉面等。
千层饼、酱香饼、欢喜坨、麻元、锅贴饺、韭菜盒子、油条、糯米包油条、武汉豆皮、糯米鸡等。
汤包、烧麦系列、粥类等。
学校聘请拥有丰富酒店经验和擅长各种中式面点工艺的教师，采用完善的教学设备，教授精心研制出来的市场流行品种。在教学过程中，教师实操教学，帮助学子进行实践练习，扎实基本功，提升技术水平。
无需大型设备，没有后厨，专注制作中式面点，用专业赢得市场。
小本创业，5㎡起航，大大降低房租、装修等前期投入，店售+外卖赚更多。
备货简单轻松，投资者只需锁定拳头产品的食材采购，极大的降低采购成本。
1—2人即可保障日常经营，管理成本减少，让开店成本更低。
地址：山东省临沂市经济技术开发区沂河路与昆明路交汇处西南（车管所东临）
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